Dove siamo?
Strada Provinciale 48 Martano - Otranto,
73020 Carpignano Salentino LE, Italia
Sicurezza è la parola d’ordine per questa estate 2020 in Salento, iniziata in sordina e che pian piano sta prendendo quota. Il nostro Salento per fortuna è una delle mete più sicure e dunque preferite di questa estate che ci vede coinvolti nel difficile compito di assicurare a tutti una vacanza in piena tranquillità.
Salento terra di magia e tradizioni, di gente ospitale e panorami mozzafiato. Paesi di una bellezza abbagliante si rincorrono nell’entroterra salentino e lungo la costa frastagliata o sabbiosa. Nei giorni assolati e quieti vado in giro alla ricerca di luoghi che raccontano la storia della mia terra e soffermo lo sguardo sui palazzi, le piazze, il mare azzurro e calmo.
Un tempo il pane dei poveri, vero e proprio simbolo del Salento, la frisa salentina fa la sua apparizione addirittura ai tempi delle Crociate. Questo prodotto,simbolo della mia terra e noto come il “pane dei crociati”, veniva utilizzato dai cavalieri durante la traversata per la Terra Santa in quanto si conservava a lungo e bastava bagnarlo con un po’ di acqua di mare per renderlo commestibile.
In Salento e in generale in Puglia per lo più si viene per il mare, ma il Salento e la Puglia sono fruibili 365 giorni all’anno. Non c’è stagione in cui non si possa visitare la mia terra. Ogni stagione offre un’opportunità. Oggi voglio raccontarvi quella parte più nascosta, quella dei paesini dell’entroterra dove ancora oggi si respira aria del passato ricca di tradizioni, storia, arte e cultura.
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